Ингредиенты

• 2 стакана нарезанного красного сладкого перца
• 1 стакан нарезанного желтого сладкого перца
• 1 ½ стакана нарезанных помидоров
• 2 луковицы
• сок 2–3 лаймов
• ½ стакана свежей зелени кинзы
• 3 ст. л. зелени орегано
• 2 ст. л. оливкового масла морская соль (по вкусу)
• ½ ст. л. тмина (кумин, зира)
• 1 большое авокадо, нарезанное кубиками

Приготовление

В кухонном комбайне взбейте все ингредиенты, кроме авокадо, в режиме «пульс» до грубой консистенции.

Подавайте на стол с кусочками авокадо теплым или охлажденным, добавив огуречный шербет (см. рецепт Огуречный шербет).